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福泉市奶水牛产业化建设
编辑:上海贵州商会  来源:上海贵州商会  日期: 2014-4-28
项目简介:随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的改变,奶品作为一种高级营养保健食品,能健身状体、防病治病,又可美容。目前,福泉市日产鲜奶200公斤左右,而消费已达2吨以上,远远不能满足需要。而牛奶以水牛奶营养成份最高,经检测,水牛奶乳脂率、氨基酸、铁、锌、维生素分别是荷斯坦牛奶的2.74倍、3倍、8倍、12倍、38倍,蛋白质含量比荷斯坦牛奶高41%。同时,水牛体格粗壮,耐高温、高湿气候,耐粗饲、疾病少,极少难产,使用年限长的优点,饲养水牛投资少、回报快。福泉本地有长期养殖水牛的历史。根据农业部《全国奶业“十一五”发展规划和2020年远景目标规划》,明确把发展奶水牛作为我国南方奶业发展的主要选择。福泉从2004年开始引进尼里-瑞菲奶水牛进行养殖,是贵州开展奶水牛养殖的唯一地区,具有技术和市场优势。本项目建设内容为:(1)新增优质奶水牛500头;(2)建植人工草地6000亩;(3)培训农户6000人次;(4)建牛人工改良点5个,年改良牛5000头;(5)建青贮氨化池3000立方米;(6)购收奶设备用具,建奶站2个;(7)建奶水牛养殖小区5个,建圈舍5000平方米;(8)完善10个乡镇兽医站和20个村级兽医卫生室建设;(9)2009年项目达产期后,年向市场供牛奶2000吨以上;(10)购置业务专用车辆、兽医器械以及冷柜等各种配套设施,组建奶源公司。本市设有畜牧水产中心,可为项目提供技术、场地、现汇等合作。
投资与效益分析:该项目拟投资1500万元,新增优质奶水牛500头、建植人工草地6000亩、建牛人工改良点5个,年改良牛5000头等。项目建成后,年可创利润400万元以上。
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